ピンクアイスキューブ 2015.02.02 up! ドラゴンフルーツの果汁で染色した氷。 ホームパーティーや自宅飲み会で、お酒を可愛くアレンジ。飲み物の味を邪魔しないよう、水で薄めて製氷します。 <作り方> ドラゴンフルーツをお水と混ぜる(写真の氷は1Lの水に対し約20gのピューレ) 種や大きな繊維を茶漉しで取り除く 製氷皿に流し込み冷凍 ※ドラゴンフルーツは果肉をつぶしてピューレ状にしておくと溶かしやすいです。